Arkadaşlar, lütfen beğenip paylaşın ki çok kişi görsün ve bayat ekmekleri atmak yerine bu şekilde değerlendirmeyi alışkanlık haline getirelim. Sadece 5-10 dakikada bayat ekmeklerle yaptığım bu börek tarifi o kadar lezzetli oldu ki,ilk yaptığımda ben bile bayat ekmekle yaptığımdan şüphe ettim. 🙂 İnanın bayat ekmekle bu kadar güzel bir börek olacağını hiç düşünmemiştim. Bayat ekmeklerinizi lütfen çöpe atmayın. Bizim çöpe attığımız ekmeklerle bayram edecek o kadar insan var ki dünyada maalesef. Rabbimizin verdiği nimetlerin kıymetini bilip hürmet gösterelim. Mümkünse ihtiyaç sahipleriyle paylaşalım. Bayat ekmek böreği nasıl yapılır tüm detaylarıyla sizlerle.
Malzemeler;
- 3 Yumurta
- 1 adet kapya biber
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tane bayat ekmek
- Bir tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı beyaz peynir
- 2-3 adet taze soğan
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Bir miktar kaşar
- Bir tutam tuz.
Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.
Hazırlanışı;
- Ekmekleri minik parçalar halinde dilimleyin.
- Sosu için;yumurtaları karıştırıma kabına kırın,üzerine yoğurdu,ince doğranmış biberi,peyniri,maydanoz ve soğan ekleyip ,tuz ve zeytinyağı döküp karıştırın.
- Borcam kabını tereyağı ile yağlayın.Üzerine ekmekleri yayın.
- Sosu ekmeklerin üzerine dökün.Güzelce karıştırın
- Önceden ısınan 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin
- Sonrasında üzerine kaşar peyniri rendeleyip,tekrar fırına verin.Kaşarlar eriyince fırından alın.
- Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun.
