Çay  saatlerimde  patates olmazsa  olmazlarımdan. Patatesin her  halini çok  sevmekle  birlikte,kumpiri  apayrı  seviyorum.Üstelik  sadece  ben  değil,yakın  arkadaşlarım da  öyle.Hal  böyle  olunca,  çay  saatimiz  için  bu  tariften  hazırladım ve  sizlerle de  fikir  olması  açısından  paylaşmak istedim.

Tek  porsiyonluk  kumpirleri 2-3  kişiye  hazırlamak  kolay  fakat,kişi  çoğalınca  uğraştırabiliyor.Hem  bu  şekilde  masada  servisi  daha  kolay  olduğu  için, kalabalık  için bu  şekilde  hazırlamak  daha mantıklı.

Aslında  sıcacıkken  süperdi fakat,ben  video-foto için ortam  ışık  ayarlayayım  derken  soğuttuğum için,kaşarlarımın o  uzayan  enfes  görüntüsünü videoya  yansıtamadım.:) Siz  siz  olun  fırında  kumpirlerinizi  soğutmadan  hemencecik  tüketin .:)

Tarifimin  videolu  tarifini  izleyebilirsiniz. Umutsepetim youtube  kanalıma  abone  olmayı  unutmayın.:)

Fırında  Pratik  Kumpir

Malzemeler;

• 4  adet  patates
• 2  yemek  kaşığı  tereyağ
• 1  kase  kaşar  rendesi
• 1  kase  garnitür ( Dilerseniz  bir  kısmını  veya  tümünü  mayonez ile  karıştırabilirsiniz.)
• Haşlanmış  mısır ve  bezelye
• Sucuk  dilimleri
• Tuz
• Arzuya  göre,üzerine  ketçap ve  mayonez

hazırlanışı;

1. Patatesleri mikrodalgada  pişirip  kabuklarını  soyun. ( Detayları  videodan  izleyebilirsiniz.)
2. Patatesleri çukur  bir  kap  içerisine  alıp püre  haline  getirin.
3. Sıcaklığı  ile,tereyağ  ekleyip  tereyağ  eriyene  kadar  karıştırın.
4. Kaşar  peynirin yarısını  da  kumpire  ekleyin.
5. Tuz  ilave  edip  karıştırın,uygun fırın kabına  alıp  yerleştirin.
6. Mayonez  ile  karıştırdığınız  garnitürü ve  diğer  malzemeleri  patateslerin üzerine  yerleştirin.
7. En üzerine  sucuk  dilimleri  ve  kaşar  rendesi  serpiştirip  fırında  kaşarlar  eriyip ,sucuklar  hafif  kızarana  kadar  pişirip  sıcak  servis  yapın..

Afiyet  şifa  olsun..