KIYMALI DOMATES SOSLU MAKARNA

Bu makarnaya bizim ev ahalisi bayılıyor. O kadar pratik ve o kadar nefis oluyor ki,ben de büyük keyifle yapıyorum. Sizler de mutlaka deneyin canlarım.

Malzemeler;

• Yarım paketten biraz fazla makarna
• 250 gr kıyma
• 1 yemek kaşığından az fazla biber salçası
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 2 adet yemeklik doğranmış domates
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı kuru fesleğen
• 1 çay kaşığı kimyon
• Taze çekilmiş karabiber
• Üzerini basacak kadar sıcak su

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

• Kıymayı tenceremize alıp kavuruyorum
• Üzerine biber salçası ekleyip kavurmaya devam ediyorum
• Toz biberi,domatesi ekleyip karıştırdım
• Sarımsakları,makarnayı,fesleğeni,kimyonu,karabiberi ekleyip karıştırıyorum.
• Suyu boşaltıp tencerenin kapağını kapatıp pişiriyorum
• Kaynayana kadar harlı ateşte,kaynadıktan sonra kısık ateşte pişiriyorum ve yemeğimiz servise hazır

Afiyet şifa olsun inşallah. 🙂