TAVADA BAYAT EKMEK BÖREĞİ

Arkadaşlar, lütfen beğenip paylaşın ki çok kişi görsün ve bayat ekmekleri atmak yerine bu şekilde değerlendirmeyi alışkanlık haline getirelim. Sadece 5-10 dakikada bayat ekmeklerle yaptığım bu börek tarifi o kadar lezzetli oldu ki,ilk yaptığımda ben bile bayat ekmekle yaptığımdan şüphe ettim. 🙂 İnanın bayat ekmekle bu kadar güzel bir börek olacağını hiç düşünmemiştim. Bayat ekmeklerinizi lütfen çöpe atmayın. Bizim çöpe attığımız ekmeklerle bayram edecek o kadar insan var ki dünyada maalesef. Rabbimizin verdiği nimetlerin kıymetini bilip hürmet gösterelim. Mümkünse ihtiyaç sahipleriyle paylaşalım. Bayat ekmek böreği nasıl yapılır tüm detaylarıyla sizlerle.

Malzemeler;

• Yarım ekmekten biraz fazla küp küp doğranmış bayat ekmek dilimler.
• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• yarım fincan zeytinyağı

Arasına;

• Maydanoz
• Peynir
• Dilerseniz de biraz kaşar rendesi

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

• Küp küp doğranmış bayat ekmeklerimiz derin bir kaba alalım.
• Başka bir kapta yumurta, süt, tuz, pul biber ve zeytinyağı karıştırıp bayat ekmeklerin üzerine ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
• Ekmek harcımızın yarısını yağlanmış tavaya yayalım.
• Ortasına peynir ve maydanoz karışımı serpip kalan ekmekli karışımida tavamıza yerleştirelim.
• Tavamızın kapağını kapatıp böreğin alt kısmının kızarmasını bekleyelim.
• Alt kısmı kızaran böreğimizi tabak yardımıyla tavadan alalım.
• Tavamızı tekrar yağlayıp böreğin pişmeyen tarafı alta gelecek şekilde tekrar tavamıza koyalım ve kapağını kapatıp diğer tarafınında pişmesini sağlayalım.
• Böreğimizin iki tarafı da kızardıktan sonra servis yapabilirsiniz.

Afiyet şifa olsun inşallah.  🙂