Fırında Mantar Tarifi

Çok pratik oluşu,muhteşem lezzeti  ve  her  yemeğin yanına  yakışıyor olmasından sebep   sıkça  yaptığım tariflerden  kaşarlı mantar.

Her gün yesem  bıkmayacağım fırında  mantarı  yemeklerin yanına,hatta  kahvaltıya bile  çok yakıştırıyorum.

Şimdiye kadar  denemedinizse  biran önce  deneyin derim.:)

Fırında  Kaşarlı  Mantar  Tarifi

Malzemeler:

• 500  gr. kültür mantarı
• 100  gr. kaşar peyniri
• 2 çorba  kaşığı tereyağ
• Tuz,taze  çekilmiş kara biber

hazırlanışı:

1. Mantarları  yıkayıp  uçlarını  çıkartın.
2. Fırını  200 dereceye  ayarlayın.
3. Fırın tepsisini  tereyağ ile hafif yağlayın.
4. Yıkayıp  uçlarını  çıkardığınız mantarları  fırın kabına yerleştirin.
5. İçlerine  ufak  tereyağ  parçaları  koyup,tuz  ve karabiber serpiştirip,önceden  ısıttığınız  fırında  10  dakika pişirin.
6. 10  dakika  sonra  mantarları  fırından alıp,üzerlerine  kaşar  yerleştirip tekrar fırına  alın ve  kaşarlar  kızarana  kadar pişirip servis yapın.

Afiyet  şifa  olsun..