Tatlılar
-
Çilek Soslu İrmik Tatlısı Tarifi
Epey önce hazırlamıştım bu nefis tatlıyı. Fakat bugün paylaşayım,yarın paylaşayım derken gecikmiş ve çilek mevsimi de bitip gitmişti. Esasen,çilek reçeli…
Devamını Oku » -
Yufkalı Kadayıf Tatlısı Tarifi
Tatlı yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı benim için. 🙂 Kız kardeşimin bayramda yaptığı bu tatlı,hem yapımının pratikliği,lokma lokma haliyle…
Devamını Oku » -
Fındıklı Ballı Havuç Tatlısı
Bayılıyorum böyle pratik ve nefis tatlılara. Şurubu tuttuydu tutmadıydı ,aman da pişti, pişmedi derdi olmaksızın 10 dakikada hazırlayıp ortaya koyuvermek…
Devamını Oku » -
Antep Katmeri Tarifi
Bu yaz doğu gezimizin ilk durağı Antep’te tanıştım antep katmeriyle. Restorandaki menüye göz atarken dikkatimi çeken katmeri bizim buralardaki peynirli…
Devamını Oku » -
Kartopu Tatlısı Tarifi
Bazı tarifleri hazırladıktan sonra karşısına geçiyorum ve dakikalarca seyrediyorum. ( Bknz. Labneli lezzet topları, çikolatalı lezzet lokmaları, Antep fıstıklı çikolata…
Devamını Oku » -
Çikolatalı Lolipop Tarifi :)
Bu tür tariflerin yemesinden ziyade fotoğraflarını çekmeyi ve de ikram etmeyi çok seviyorum. Gören kişilerin yüzünde oluşturduğu tebessüm ,beni…
Devamını Oku » -
Havuçlu 3 Renkli İrmik Tatlısı Tarifi
Bundan 1 hafta önce başlayan kermesimizle, benim vize sınavlarım çakışınca ,sürekli orada olamayacağım için üzülsem de, evde olup,daha çok pasta,börek…
Devamını Oku » -
Gıda Boyasız Pespembe Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır ?
Her ne kadar istediğim rengi tutturamasam da,ilk defa denediğim ayva tatlısını ne kadar çok sevdiğimi anlatmıştım. Hem yapımı çok pratik…
Devamını Oku » -
Sütlü Un Helvası ve Püf Noktaları
Benim bitmek tükenmek bilmeyen mutfaktaki sakarlık hikayelerimden bay geldi artık biliyorum ancak, ilk un helvası yapışımda deyimi yerindeyse bir…
Devamını Oku » -
Lokum Gibi Ayva Tatlısı Tarifi :)
Yeni sayfamda ilk yayınımı yapıyor olmanın heyecanıyla,yazıya nasıl başlayacağımı bilemiyorum sevgili okuyucum. Şimdiye kadar alışkanlık edindiğim için,yazmadan da geçemiyorum.:) Ayva…
Devamını Oku » -
Çikolatalı Lezzet Lokmaları :)
Uzuun zaman önce,açılmış ve sonra öylece bırakılmış caanım gofretleri değerlendirmek için, herkes tarafından çok beğenilen labneli topların verdiği ilhamla hazırlamıştım…
Devamını Oku » -
Ev Usulü Profiterol Tarifi
İlk profiterol denememi başarıyla gerçekleştirmiş olmaktan ötürü son derece mutlu,denemeyi düşündüğüm tarifler adına umutluyum.:) Her ne kadar, hamurlarını küçük tuttuğumdan…
Devamını Oku » -
Antep Fıstıklı İncirli Çikolata Topları
Nefes almak bayramdır mesela; günün birinde soluksuz kalınca anlar insan… Görmenin nasıl bir bayram olduğunu karanlık öğretir; sevmeninkini yalnızlık… Sızlamayan her…
Devamını Oku » -
Baklava Yufkasından Çıtır Gül Tatlısı
Baklava yufkasıyla baklava yapmak da pekala kolay.. Bayram tatlısına henüz karar vermediyseniz, bu çıtırları alternatifler arasında değerlendirebilirsiniz. ÇITIR GÜL TATLISI…
Devamını Oku » -
Kar Yağdı Tatlısı Tarifi
Uzun zaman önce hazırlamıştım bu tatlıyı. Sonbahardı o vakit,kışı hasretle beklediğim bir sonbahar. Hünerli Bayanlar’da görüp ,kendimce değişiklikler uygulayarak hazırlamış,fakat…
Devamını Oku »
