Kurabiye

REÇELLİ ”SEVGİ” KURABİYESİ VE SEVGİYE DAİR….

SEVGİYE DAİR…

Dilden dile dolaştırdığımız,gönülden gönüle ulaşan en yoğun ve güzel duygu..
Yüzlerce dilde farklı surete bürünen, bizim ise ” SEVGİ” diye isimlendirdiğimiz , fakat içerisinde bulunduğu her gönle sonsuz mutluluk ve huzur kaynağı olan,yaratılışımızın sebebi,ruhlarımızın ve bedenlerimizin ilacı SEVGİ…

 


Peki nedir sevgi?
Bir bakış, gülüş ve bir sözle yüreğe işleyen suret mi?
Yoksa,yüreğin de ötesine ,ruha ulaşan sonsuz samimiyet mi?
İlk’lerin yaşandığı anlardan mı ibarettir sevgi?
İlk görüş,ilk konuşma,ilk heyecandan sonra değerini yitirir mi?
Sevgi,daima taze,özel ve heyecan dolu olamaz mı ilk günkü gibi?
Sevileni düşünmek uğruna,göz kapaklarıyla edilen mücadele ve uykunun en tatlı anlarını terk etmeler midir acep sevgi?
Çorak bir araziyi cennet köşesi gibi görebilmek mi?
Leyla ile Mecnun,Ferhat ile Şirin’den mi ibaret sevgi adına bildiklerimiz?
Yoksa yeri gelse Mecnun olup çöllere düşürecek kadar büyük mü sevgimiz?
Gözlerimiz açıkken hayalimize,kapalıyken düşlerimize sızan olabilir mi sevgi?
Para bu kadar ön planda değilken,insanlar madde ile tartılmazken ,sıcacık gülümsemelerin adı mıydı ki?

Bir  çoğalmadan ibarettir SEVGİ;
Coşturan,saadete yol aldıran,neş’e katandır..
İnanç’tır,dua’dır,dostluk ve barıştır..
Huzur,mutluluk ve kıvançtır..
Hangi gönle girmişse o eşsiz duygu;
Yeşerten,bahar tazeliğini kaybettirmeyendir..
İlk olanın son kalabilmesidir Sevgi..
Ateşe gözünü kırpmadan atlayabilmektir..
Ezelden bir merhaba;
Ebede kadar süreceğine şüphe edilmeyen en güzel macera !
Bir su gibidir sevgi..
Hayat kaynağıdır insana;
Arındırır kötülüklerden hem zahiren,hem batınen..
Ancak sevgi ile tatlanır hayatlar..
Sevgi ile son bulur acılar..
Önce Yaradan’ı
Sonra da O’ndan ötürü,tüm yarattıklarını, özel ve değerli bilmektir sevgi..
Yüreğimizin sevgi yıldızları hiç sönmesin..
Rabbimiz kendi sevgisini,sevdiklerinin sevgisini yerleştirsin yüreklerimize..

Bu haftaya  ”En sevgili”nin doğum günü ile başladık..
Sevgi ile devam edelim…
Bu vesileyle yukarıda satırlarını alıntıladığım,ufak tekek kendimden de birşeyler katarak aktardığım İskender Pala’nın Kitab-ı Aşk’ını okumanız şiddetle tavsiyemdir..
Sevgi her daim bizimle,yüreğimizde ancak,zaman zaman da dillendirip,tazelemeye ihtiyaç var..
Balpare’ciğimin  ”sevgiliye tarifler” etkinliği  sebebiyle ben de bir güzellik yapayım istedim..:)
Sevdiklerime sevgi ve reçel dolu kurabiyelerle bir selam vereyim dedim..:)
Daha çok şeyler yazılıp çizilebilir ancak;
Sevgi’yi daha fazla tarife ne hacet,ne duygudur bilirsiniz.:)
Yaşanılası,yaşatılası bir güzellik..
Bir de saygı,samimiyet var..
İnsana güven veren,mutlu eden ve hayata güzel bakmasını sağlayan duygular..
Bugüne kadar sevgisini,saygısını,samimiyetini esirgemeyen herkese gönül dolusu teşekkürler ediyorum..
Eğer ben bugün burada hala yazıyorsam,sizlerin,eşimin,dostlarımın,yakınlarımın motivasyonu ve desteği ile..
Olağanüstü bir şey yapmadığımın ve dünyayı kurtaran bayan olmadığımın gayet de farkındayım.:)
Ancak ”Babamın adı Hıdır,elimden gelen budur” hesabı,bana verilen imkanlar nisbetinde gücümün yettiği,aklımın, fikrimin elverdiğince güzel ve faydalı  şeyler paylaşmaya çalışıyorum..
Destek olan herkese tekrar şükranlarımı sunuyorum..
Kim zerre miktarı iyilik yaparsa karşılığını görecek ya;
Bana sağladığınız desteğin binlerce misliyle sizlere dönmesini temenni ediyorum..

REÇELLİ KURABİYE:

 Malzemeler:

  • 100 gr. tereyağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı buğday nişastası
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • yarım paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı un
  • Çilek reçeli
  • Veya dilediğiniz herhangi bir reçel

hazırlanması:

  1. Tereyağı yoğurma kabına alıp,güneşe koyarak yumuşamasını sağlıyoruz.:)
  2. Reçel haricindeki tüm malzemeyi ekleyip,kulak yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
  3. Eğer hamur cıvık gibi olacak olursa,azar azar un ilave edebiliriz..
  4. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurduktan sonra,iki parçaya bölüp,hafif un serpiştirdiğimiz yüzeyde merdane yardımı ile açıp,kurabiye kalıpları  ile kesiyoruz.
  5. Kestiğimiz kurabiyelerin yarısını yağlı kağıt yerleştirdiğimiz tepsiye yerleştirip,diğer yarısının ortalarını daha küçük kalıplarla kesip ortada boşluk olacak şekilde bütün kurabiyelerin üzerine yerleştiriyoruz.
  6. Isıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirip soğutuyoruz.
  7. Soğuyunca,üzerine reçel koyup servis yapıyoruz..

Afiyet olsun..

Rabbimiz yüreğimizden sevgiyi,bedenimizden sıhhati eksik etmesin..
Mutlu, huzurlu haftasonları diliyorum..

Benzer Tarifler

62 Yorum

  1. nasılda güzel olmuş kurabiyeler arkadaşım.bakmaktan gözümü alamadım.ellerine sağlık.sevgiler.

  2. postu bir açtım içim açıldı renkleri ve şekilleri görünce.Sevgini katarak hazırladığın her halinden belli oluyor nefasetlerin.Muhteşem ötesi.Terapimi aldım ve gidiyoruuuum:)Muhabbetle..

  3. Canım yaaa yine döktürmüşsün, her seferinde hayran kalmaktan alamıyorum kendimi..

    Soruna gelince zaman zaman bende de oluyor, 2 gündür bi sorun yoktu ama yaklaşık 1 saattir benim bloğumda da görünmüyor izleyici panelim.. Aaaa bi bakıyım dedim şimdi düzelmiş ben yazana kadar.. :)) Demekki düzeliyor..

  4. Zelihacım hayırlı cumalar:)) Öncelikle yüreğine sağlık bu negüzel sözler böyle… Sevgi adı bile yüreğimi ısıtıyor tabiki İlk sevgi Yaradana ve Efendimiz S.A.V… Sonra rabbimin yarattıklarına benim yüreğim sevgi dolu aşık olduğumda Rabbim bu kulunu nasıl güzel yarattmışsın dedim ve yola çıktım o aşkla lise eğitimimi tamamladım, ilk şiir kitabımı yazdım bir kalbi kazanmak için çıktığım yolda bak kaç tane kalp kazandım ve ailem, sevdiklerim çeşit çeşit yemeklerimi yiyorlar iyiki aşık olmuşum. Canım sana şiir kitabım Çırpınışı armağan etmeyi isterim adres ve tel nonu bana gönderirisen sevinirim….
    Arkadaşım kurabiyeler sevgi dolu olmuş o marmeladın kırmızısı beni bitirdi ellerine sağlık afiyet şeker olsun…

  5. zelihacım fotoğraflamana hayranım birde yaptıkların leziz yemeklere:))antalyalılar blog buluşması yapalım mı??

  6. Sevda: Teşekkürler canım..

    Limon Çiçekleri: Muhabbetle güzellik 🙂 Blog buluşması yapsak nasıl olur? 🙂

    Dilekce: Eksik olmayasın 🙂 2 gündür göremiyorum kimseleri..İnşallah düzelir canım,çok teşekkürler bilgi için 🙂

    Banu: Güzelim sen bir de roman yazmalısın bence 🙂
    Ciddiyim,aşkla dolu bir yürekle ne güzellikler çıkartırsın sen ortaya..
    Başarıların artarak devam etsin inşaallah..
    Ve çok teşekkür ediyorum güzel teklifin için,çok sevinirim..:)
    Mail atayım sana adresimi olur mu? 🙂

    Özlemce: Ay evet :)) yapalım bence,ne güzel olur 🙂

  7. öncelikle yine çok güzel anlamlı bir post yazmışsın cnm.Sevgi’ yi mükemmel bir tanımla anlatmışsın,tebrik ederim ,çok hoşuma gitti.kurabiyelere gelince ancak bu kadar güzel ve doğal bir şekilde fotoğraflanabilirdi :).muhteşem görünüyorlar canım,ellerine sağlık.

  8. Zeliha hanım tebrik ediyorumş Yazı da kurabiyede çok çok güzel olmuş. Sevgiye yazılacak sözlerin en özü, ve en güzel açıklamasıdır yazdıklarınız. Sevmeyi sevilmeyi sevdirmeyi çok seviyorum. Etrafınıza hep sevgi dağıtıcı olmanız dileyile..
    Sevgilerle…

  9. canımm senin o birbiirnden güzel cümlelerini hallerini okumak ne güzel:)
    iyiki varsın:) eksik olma:)
    kurabiyelerde çok şrin olmuş gözümüz gönlüüz açıldı:)
    yüreciğine sağlık gülüm..

  10. Ellerine ve ağzına sağlık canım ne güzel anlatmışsın sevgiyi saygıyı.Ayrıca çok güzel yerleştirmişsin hepsini konsepte uygun olarak sevgiler sana…

  11. ehh olur böyle vakkalar diyeceğim sadece:) bir tepside o abiye yaparsın ozaman bigünde:)
    kurabiyelerin nefis olmuş zelihacım
    aşkla dolmuş:)sevgi açmış…
    sevgilerimle

  12. Öcal-mutfak-Esra: Sevgi başlıbaşına bir güzellik 🙂
    Benimkisi deryada damla hesabı 🙂
    Teşekkür ediyorum,güzel düşüncelerin için..:)
    sevgilerimle..

    Mutfak Dili: Güzel gören gözlerinize sağlık..
    Aminn..
    inşaallah hep sevgi dağıtıcılardan oluruz..:)Tabiki de yayınlayabilisin 🙂 sevgilerimle..

    Eldivenlerim: Ben teşekkür ederim arkadaşım 🙂

    Boyalı eller: :)) sağolun..

    fem: Ben normalde çok sevmem ama bu kurabiyeleri çok sevdim 🙂

    kalpkurabiye: Denizcim, sen de iyi ki varsın canım..
    enerji bombam benim 🙂

    Karabidikim: Eksik olma arkadaşım 🙂

  13. Canım kardeşim yazdıklarını okudukça içim açılıyor. Yoksa, yüreğin de ötesine ,ruha ulaşan sonsuz samimiyet mi?Evet bence budur sevgi.
    Buna en iyi örnekte sanırım bizle riz birbirimizi hiç görmesekte hiç bir menfaate dayanmayan kuvvetli bir sevgi bağı var aramızda.Sevgi elle tutulmaz sadece hissedilir. Mesela ben bana yazılan yorumları okurken hepsinin nasıl ruh haliyle yazıldığını hissediyorum.İyiki varsınız.
    Kurbişler ve sunum muhteşem elle rine sağlık mutlu hafta sonları öpüyorum.

  14. Harika olmuş kurabiyeler, yemeye kıyamaz insan onları:) ellerinize sağlık, sayfanızda çok sade ve şık..
    Sevgiler..

  15. Cok guzel gozukuyorlar, sevgi dolu kurabiyeler olmuslar sanki… Yiyenlerin icini sevgiyle, saglikla, huzurla doldursunlar insallah. Ellerinize saglik.

  16. Kurabiyeler güzel, yzı güzel duygular güzel, fikir ve zikir güzel, daha ne söylenir ki, ellerine emeğine sağlık, sevgiyle muhabbetle kal.

  17. Haklısın ablacım yaşın çok küçükmüş evlendiğinde hepimiz yaşadık böyle acemilikleri,eline sağlık kurabiyeler çok güzel görünüyorlar.
    Bu günlerde bende sorun yaşıyorum bloğta,mutlu huzurlu hafta sonları dilerim

  18. Sevgi ancak bu kadar güzel aciklanabilirdi, bu cici kurabiylerde yazinla cok uyumlu olmus nefis kurbisler icin ellerine , ruhumuza hitap eden yazin icinde yüregine saglik.

  19. ne güzel dilekler,ne güzel dualar bunlar…”amin”diyorum.Yorumunuz içimi ferahlattı ağzınıza sağlık,reçel ve kurabiye pek sevmem ama sizinkiler çok güzel görünüyor…sevgiyle yapıldığından olsa gerek “ellerinize sağlık”diyorum.
    bahsettiğiniz sorunu Ben’de yaşadım bugün fakat kendiliğinden düzeldi,anlamadım.Sanırım genel bir problem var.

  20. SEVGİLİ ZELİŞİM,
    ZELİHACIĞIM BENİM.
    İÇİM AÇILIYOR BLOĞUNDA İNAN.ELLERİNE SAĞLIK.
    YÜREĞİNE SAĞLIK.
    NEDİR SEVGİ?
    BANA GÖRE SEVGİ İSTİSNASIZ “EMEKTİR”
    EVET “SEVGİ EMEKTİR:)”…
    YÜREĞİNE EMEĞİNE SAĞLIK.
    SEVGİ DOLU GÖNLÜNE SAĞLIK CANIM.
    REÇELLİ KURBİŞLERİN DE ŞEKİLLERİ ŞAHANE.
    SEVGİLERİMLE…

  21. Beni çocukluğumun yılbaşı gecelerine götürdünüz. Sanki o geceye özelmiş gibi annem yılbaşında bize hep marmelatlı bu kurabiyelerden yapardı. O zamanlar böyle kalıpları yoktu. Bardakla keser ortasını da ruj kapağıyla çıkarırdı.. Ellerinize sağlık

  22. çok sevimli bunlar…insan kıyamaz yemeğe bunları güzellikleri bozulacak diye… ellerine sağlık… hem güzel kurabiyelerin yapımı hem de sunumu için…

  23. Arkadaşımmmm,
    uzanıp atasım geldi ağzıma bu güzel kurbişlerden,fotolar harika,ellerine emeğine sağlık.

    Bu arada çok sevinirim bir araya gelebilirsek,ne güzel olur.
    Ama nasıl,nerde?
    Haftaiçi Antalyaya gelmem çok zor,haftasonu olabilir ancak,senin sideye yolun düşerse de buluşabiliriz.Diğer antalyalıları bilmiyorum.

    kocamannnn,

    sevgilerimle…

  24. Zelişim,topu sana attım çünkü bende pek bu organize işlerden anlamam:)Eşime sordum nasıl bir yol izleyebileceğimiz konusunda:Önce sayfalarmızda Antalyalı blogculara yönelik bunu duyurabileceğimizi,bunun için bir yer belirleyebileceğimizi,katılmak isteyen bloggerlardanda nerede olabileceği konusunda oy çokluğu ile hemfikir olup bir yer belileyebileceğimizi önerdi.Mantıklı geldi.Ama öncesinde kimlerin katılabileceğini tespit edip beraberce bir mekan konusunda hemfikir olalım.Ne dersin?Hatta gelen herkes isterse yapacağı mamalardanda sunabilir.Sadece bir fikir…Sende istersen önerilerini yaz ve değerlendirelim beraberce canım..

  25. birdaha yazalim, yazmaya calisalim;)

    canim, güzel kardesim benim! nede güzel ifade etmissin yine yüregindekileri.. hani cok seversin! tanidikca hergün dahada fazla seversin! yüregin yüregine sigmaz! bedenin, ruhun sevgiyle dolar tasar! böyle sevgiler herkese nasip olmaz bu hayatta, kiymet bilmek kalbin en köselerinde saklamak lazim..
    Sükürler olsun Rabbime..

    yazmakta anlatmakta zorlaniyorum..

    hastayim, öylenden beri yatiyorum.. feci karin agrisi ile bogusuyorum zeliham 🙁 dualarina ihtiyacim var 🙁
    elimde rezene cayim senin blogunda dolasiyor, enerji ve sifa depoluyorum ruhuma 😉
    iyiki varsin canim, seni cok seviyorum..
    mutlu bir pazar diliyorum..
    hayirli geceler..

  26. Sevgilerimle: 🙂 Ben de haftasonu müsait olabilirim,diğer arkadaşlarımız için de öylesi uygun olur kanaatindeyim , ayarlamaya çalışıcaz bakalım..İnşaallah güzel olur herşey. 🙂

    Limon çiçekleri: Eşinin fikrinin tuttum.:)Detaylıca görüşelim,msn eklermisin benim? 🙂

    Hasret: Canım arkadaşım acil şifalar diliyorum Rabbimden senin için..
    Misaifirm vardı akşam yeni bakabildim..
    Elma yağı vardır bizim burada,karın ağrısına çok iyi gelir,sana göndermek isterdim şimdi 🙁
    İnşaallah daha iyisindir canım..
    Yürek dolusu sevgilerimle..

  27. Yaa, ben de izlemeye alayım dedim beceremedim neden acaba?:(
    Çok sevdim sayfanızı.
    Diğer blogumda da ekleyeceğim sizi.
    Bundan sonra takipçinizim artık:)
    Bende de sekiz yaşında bir kurabiye canavarı var.
    Bayılacak tariflere, sevgiyle kalın:)

  28. Zeliham Papelam dan bir haber alamadım sen bir haber alabildinmi canım görüşebildinmi?
    meraktayım ne durumdalar acaba dua ediyorum kardeşim Şeymama,ailesine ve Libyada bulunan tüm insanlara
    Rabbim yardımcı olsun
    canım eğer bir bilgin olursa benimle de paylaş lütfen
    sevgiler

  29. pastahanelerin o margarin deposu hoş görünmeyen kurabiyeleri bunların yanında fıss kalır 😀 çok leziz görünüyorlar 🙂

    Ellerinize Sağlık 🙂

  30. Papatya68: Ahh ablacığm hiç sorma,ben de sizin gibiyim..
    Çaresiz gelecek güzel bir haber bekliyorum kardeşime ve oradaki kardeşlerimize dair…
    İnternetten ulaşmak zaten imkansız net kesik şuam Libyada..
    Telefonundan da ulaşamıyorum malesef,telefonum dışarıya kapalı olduğundan..
    Dua edebiliyorum sadece…
    İnşaallah güzel haberler alıcaz..

  31. zeliham, o şirin kurabiyeleri de, fotoğrafları da yirin ben yirinn :)) ellerine sağlık tatlım. gönlü sevgi dolu arkadaşım, Rabbim seni hep böyle sevgi dolu kılsın inşallah.

  32. Sevgili Zeliha,
    Reçelli kurabiyeler nefis görünüyor, ellerine sağlık.
    Resimler ve sevgi üzerine yazıların ise harikularde.
    Bu arada;
    Tatil resimlerine, oluşturduğun enstantenelere bayıldım.

  33. Merhabalar Ablacım Sevgiye dair yazını bi nefeste okudum desem yalan olmaz.Su gibi bir ihtiyaç çok haklısın.Tarifin herzamanki gibi süper görünüyor.Yapan ellerin dert görmesin.Öpüyorumm

  34. Canım benim deli olacağım.Pepelamızdan gelen bir maili blog arkadaşlarından birinde yarım yamalak okudum,nette sorun çıktı.Ne diyordu en son…o mailde tam olarak ne yazıyordu..merak içindeyim canım.Allahım korusun inşallah…

  35. canım merhaba pepeladan sen haber alabiliyormusun ..çok merak ediyorum .Birşeyler duydum ama yinede siz daha yakın olduğunuzdan birde sana sormak istedim haberlerini bekliyorum…

  36. Bu kurabiyeler sanat eseri gibi muazzam olmuş ben bu kelimeyi pek kullanmam ama kesin tarifini alıp yapacağım eline yüreğine sağlık sevgi ve saygılarımla…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Başa dön tuşu

Reklam Engelleyici Algılandı

Tarayıcınızda AdBlock kullandığınızı görüyoruz. Bu içeriklerin devam edebilmesi ve bize destek olabilmeniz için kapatabilirsiniz. Teşekkürler.