Haşhaşlı Çok Cici Muffin ;)

HAŞHAŞLI MUFFİN
malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 çay bardağı ince dövülmüş ceviz
- Yarım limon suyu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 kahve fincanı haşhaş (Ben beyaz kullandım)
- 2 su bardağı un
Hazırlanışı:
- Yumurta ve toz şekeri mikserle 5 dakika çırpıyoruz.
- Zeytinyağı,yoğurt,limon suyu,limon kabuğu rendesi , haşhaş ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Unun içerisine kabartma tozunu ilave edip karıştırdıktan sonra,unu yavaş yavaş karışıma ekleyip hepsini karıştırıyoruz.
- Tepsiye yerleştirdiğimiz muffin kaplarına eşit miktarda paylaştırıp 170 derecede pişiriyoruz.
- Eğer dilerseniz üzerine bahar dondurması tarifimdeki çikolata sosundan hazırlayıp,bonbonlarla süsleyip servis yapabilirsiniz.
Normal zamanlarda yaptığım muffinler hep kabın içerisine kısılıp kalmış gibi olup,bir türlü kapların dışında boy gösteremiyorlardı.
Ben de çözüm yolu olarak,daha çok hamur koymak gibi bir seçenek varken gittim kabartma tozunu iki paket kullandım.
Ve sonuç olarak benim muffinlerim abarıp kabarıp kaplarına sığamayıp taştılar.:)
Fırındaki hallerini izlemek keyifliydi ya,çıkartması pek kolay olmayınca,seyirlik değil yemelik muffinlerin daha kullanışlı olduğuna karar verdim.:)
Mutfağa girmek, hatta yemek görmek bile istemediğim,açlık hissetmediğim, uyumak isteyip uyuyamadığım,uyanık gibi görünsem de,çevremde olup bitenleri algılayamayıp ruh gibi ortalıklarda dolandığım,yarı hasta yarı solgun ,pek de alışık olmadığım hallerdeyim dostum.
Normalde pek küçük bulduğum kafamı bile taşımakta zorlanıyorum.
Etrafımdan duyduğum kadarıyla herkeste ufak tefek de olsa böyle belirtiler varmış,bir tek ben değilmişim diyerek teselli buluyor,tez vakitte normale dönmek istiyorum.
4 mevsim yaşamak güzel ama,geçiş dönemlerinde böylesi denge bozuklukları olması yoruyor insanı.
Hayatta her şeyin mükemmel olmayacağını bilen ben , bir çok insanın mevsimlerden çoktan geçmiş, bir damlacık huzura,bir nebzecik sağlığa ne kadar muhtaç olduğunu anımsayınca da utanıyorum bu yorgunluğa serzenişimden..
Fakat yine gönül istiyor ki,her şey güzel olsun,havasıyla suyuyla,mevsimiyle dünya yaşamaktan zevk aldığımız şükrümüze şükür katacak bir yer olsun..
Çok isteyip gayret de edip,teslimiyeti elden bırakmadıkça olabilir bence..
Muhabbetle..








harika görünüyorlar, ama 2 kat kabartma tozu tadı nasıl etkiledi bilemiyorum…..daha çok kabarması için , kabartma tozunu dilerseniz unla eleyerek eklemeyi denemenizi tavsiye ederim…sevgiler…
Ne kadar cici muffinler bunlar:)
Olsada yesek:)çayın yanında oh misss gibi olurdu:(
Ellerine sağlık canım arkadaşım
Afiyet şifa olmuştur inşaalah
mavi haşhaş çok yakışıyor böyle tariflere renk olarak tabii ellerine sağlık canım
:d
ELLERINE SAGLIK GORSEL GENE COK SIK
haşhaş keke yakışıyor yeni bir tarif olma yolunda eline sağlık canım
RESİMLERE BAKMAKTAN TARİFLERE BAKAMIYORUMKİ
HARİKA GÖZÜKÜYORLAR
ELLERİNE SAĞLIK CANIM
BENDE ÇEKİLİŞTE VARIM HABERİN OLSUN
ellerine sağlık zelihacım gerçekten çok ciciler.. sevgilerimle..
Benimde tarif ettigin gibi bahar yorgunlugu var üzerimde umarim olan her kez tez zamanda saglıgına kavuşur bizde inşallah.Ellerine saglık muffinker çok güzel görünüyor sevgiler:))
Cok sirin olmuslar 🙂 Ellerine saglik canim…
Merhaba acaba bu olcuden kac tane cikiyor.Tesekkurler bir de kaplarin icine ne kadar koyuyorsunuz acaba
12-16 arası çıkar. 1 parmak eksik olacak şekilde koyuyorum.Kolay gelsin.