Tavuk Yemekleri
Limon Soslu Nefis Baget ;)
Yemek kitaplarında veya bloglarda ‘Limonlu Tavuk’ tariflerini görünce, hiç okuma gereği bile duymadan es geçip duruyordum nicedir..
Oysa ben, menemenden tut,bulgur pilavına,kavurmadan başla,bilimum çorba çeşitlerine kadar aklına gelebilecek çoğu yemeği limonsuz yiyemeyen biriyim.
Buna rağmen,her ne hikmetse,pişmemiş tavukla limonu aynı başlık altında bile yadırgıyor, alakasız ön yargımın yönlendirmesiyle görmezden geliyordum.
İşin garibi,aynı ben tavada veya fırında tavuk yaptığım zaman,üzerine mutlaka limon sıkıyordum.:)
Bir gün durdum ve dedim ki kendime;
-Neden denemiyorsun ki Zeliha,ne kaybedersin ki? Onca insan bunu yapıyorsa vardır elbet bir bildiği! Hem sen nasıl bir bloggersin.?Uçup gidicen şu hayattan,ne zamana kadar ezbere işler yapıp,ezbere yaşayıp gideceksin! Kır artık zincirlerini ve dene artık şu limonlu tavuk tarifini ! :)))
Aslına bakarsan,bu kadar net cümlelerle hitap etmedim kendime ama,tam olarak benliğime anlatmak istediğim şeyler bunlar olsa gerekti.:)
Velhasıl, aslında pek kolay olan ve sonuçta öyle çok da limonumsu bir duruma yol açmayan tarifi denemiş oldum.
Beğendim mi ? 3 kere evet.
Bundan sonraki hedefim,normalde ne kadar yemek istesem de bir türlü canımın çekmediği bal ile tavuk hazırlamak..
Zincirlerimi kırdım nasılsa:)
Diğer tavuk tariflerime buradan bakabilirsin ama,bu tarifi de es geçmeyip mutlaka denemelisin.:)
Ne diyordu iç sesim;
”Kır artık zincirlerini ve dene artık şu limonlu tavuk tarifini ! ” 😉
İç sesleri dinlemeli 😉
Limon Soslu Baget Tarifi
Malzemeler:
- 12 adet tavuk baget
- 1 adet limon
- Tuz,karabiber
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanması:
- Bagetleri iyice yıkadıktan sonra, suyunu süzüp, bir leğene alın.
- Üzerine limonu sıkıp,tuz,karabiber ve zeytinyağı ekleyip karıştırıp en az 1 saat bekletin.
- Bagetleri yağlı kağıt serili tepsiye alıp üzerleri kızarana kadar pişirip afiyetle tüketin. 🙂
Hayırlı Cumalar,sağlık huzur dolu haftasonları diliyorum..
Muhabbetle..
Banada nedense ters gelirdi limonlu tavuk ve ballı tavuk bu yazı benide zincirlerimi kırmaya zorladı ellerine sağlık Zelihacım sevgiler…
yeni tatlar gerekir har daim 🙂 afiyetle..
Hadi bakalım bir zincir kıranda ben olayım :))))) Zelihacığım mutlaka deneyeceğim, sevgiler
Limonlu insana garip geliyor önce ama, değişik tatlar için denemeye deger.. en azından sevip sevmediğimizi anlarız;) çok fresh görünüyor, hafif..ellerinize sağlık..
hem çok basit hemde light bence 🙂 bayıldım en kısa zamanda denenecek (:
değişik görünüyor, başlıktan bende biraz irkildim ama deneyeceğim :))) teşekkürler paylaşım için…
limonlu tavuk çorbasını sevdiğimize göre limon soslu bagetide severiz yahu 🙂
ellerine sağlık canım 🙂
sevgiler..
ellerıne sağlık canım nefis gorunuyor
hattaaa denedim bileee 🙂 gerçekten nefis olduuu =)
Çok sevindim 🙂 Afiyet şifa olsun inşAllah..Muhabbetle..
Bizim ailenin limoncusu da oğlumdur:) Herşeye koyar, beyaz pilava bile:)) Ellerine sağlık Zelişçim..
eline saglik ablam
tavuk icin limon vazgecilmezimdir
tavugun kurumasini önler iyiki kirmissin zincirlerini 😉
sifa ola
muhabbetle
ellerine sağlık zelihacığım. Diğerlerien burdan bakabilirsiniz demişsin ama orda birşey yok canım.. Eminim çok lezzetlidir.
Ben yıllardır tavuğa lımon kokmasın diye eklerdım…herkes çok güzel oluyor derdı senin tavuğun…anlatırdım…lımonu tuhaf karşilarlardı,denemezlerdı ama yaptığım tavuğu çok beğenırlerdı….ben her tavuklu yemeğe lımon koyarım…..
Ben henüz keşfettim,gerçekten çok güzel oluyor,sevgiler..