Kahvaltı
Kahvaltılık Simit Kebabı Tarifi
Ülkemizde ve dünyada önüne geçilemeyen ekmek israfını gördükçe içim sızlıyor.O kadar aç insan varken, bunca israf,bu kadar düşüncesizlik gerçekten insanı çok üzüyor.
Ben,mümkün mertebe ekmek kırıntılarını bile dökmüyor,bir şekilde değerlendiriyorum.
Tüm yiyecekleri bir şekilde değerlendirmek mümkün lakin,ekmeğin kullanım alanı çoğu yiyeceğe göre oldukça geniş.
Daha önce tarifini verdiğim bayat ekmek kebabı bunlardan bir tanesi örneğin.
Bu defa bayat simitleri değerlendirmek için denedim ve bu tarif de harika oldu.
Bu tarifi ister ekmekle,ister simitle deneyin,lütfen ekmeklerinizi,yiyeceklerinizi israf etmeyin.
Kahvaltılık Simit Kebabı Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet bayat simit
- 2 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- Sucuk dilimleri
- 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
- 1 tutam biberiye
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
hazırlanışı:
- Yumurtaları karıştırma kabına kırın ve iyice çırpın.
- Tuz,biberiye,eritilmiş tereyağı ekleyip karıştırın.
- Ufak parçalara kestiğiniz simit dilimlerini karışıma ekleyip iyice karıştırın ve karışımı fırın tepsisine alın.
- Rendelenmiş kaşar peynirini karışımın üzerine serpin.
- Sucuk dilimlerini ekleyip,oda sıcaklığındaki tereyağı parçalar halinde koyun ve önceden ısıtılmış 200 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirip servis yapın.
Afiyet şifa olsun. 🙂
Canım selam, ben de bayat ekmeklerımı kuşlarla paylaşırım çoğunlukla, ama bu simitli tarif cidden çok hoşuma gitti, pazar sabahı mutlaka denemek niyetindeyim.sevgiler
Hassas,düşünceli arkadaşım benim 🙂
Canım ellerine sağlık,gerçekten nefiss görünüyorrr:)
Bayıldımmm:)
Çok teşekkür ederim Melihacım,sen çok daha güzelini yaparsın 🙂 Sevgilerimle canım 😉
Simit yerine bayat ekmek kullansak olur mu?
Tabii olur,hatta önceki yayınlarda ekmekli tarif var.Kolay gelsin..
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor.
Mikrodalga fırında yapsak olur mu acaba ?
Evet yapabilirsiniz.
merhabalar sitinizi sürekli takip ederim ellerinize sağlık buzlukta simitlerim vardı bende internetten arastırmaya başladım baktım sizinde bir tarifiniz var hiç tereddut etmeden yaptım simitlerim çok sertti ama yumusacık oldular eşim ve kızım çok beğendi silip süpürüldü .ben genellikle yorumlara çok bakarım bende yaptım ve çok beğendik yazmak istedim tesekkur ederim
Beğenmenize çok sevindim,ellerinize sağlık.Afiyet olsun.
Tarifinizi denemek için akşam yemeğinden sonra yaptım. Ama eşim ve oğlum çok beğenip hepsini bitirdiler. Bundan sonra fazladan simit alıp bayatlatırım artık.
Afiyet olsun canımm:)