Yaz Salatası Tarifi
Havalar sıcak olunca,aklımda hep hafif ve olabildiğince serin tarifler oluyor.:) İftar menümüzün vazgeçilmezleri de hep yoğurtlu salata tariflerinden oluşuyor.:)
Önceden hazırlayıp,dolaba atınca,iyice soğuduğu için, yemesi pek keyifli olan bu tariflerden daha önce paylaşmıştım.
Bu defa biraz daha farklı deneyip,süsledim ve çok hoş bir salata ortaya çıktı.
Yeni tarife geçmeden,daha önce hazırladığım şu enfess salatalara da göz atın derim.;)
Yoğurtlu Avokado Salatası Tarifi
Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi
Gelelim yeni pratik ve nefiss salata tarifimize 😉
Serin Yaz Salatası Tarifi
Malzemeler;
- 1,5 su bardağı yıldız şehriye (Başka çeşit de olur)
- 2 adet salatalık
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağı krema kıvamında süzme yoğurt
- 3 çorba kaşığı mayonez
- Süslemek için salatalık
hazırlanışı;
- Uygun bir tencereye sıcak su koyup içine az tuz atın ve kaynamaya bırakın.
- Kaynayan suyun içerisine şehriyeleri atıp pişmesini sağlayın.
- Eğer suyu fazla ise suyunu süzün.
- Diğer yandan süzme yoğurt,sarımsak,mayonez ve tuzu karıştırın.
- Haşlanan şehriyeler ile yoğurdu buluşturun.
- Salatalıkları rendenin kalın kısmı ile rendeleyip,maydanoz ve dereotunu incecik kıyın. Bu yeşillikleri de karışıma ekleyip hepsini karıştırın.
- Kelepçeli kalıbın kenarını dilimlenmiş salatalık ile dolanıp içerisine hazırladığınız karışımı dökün ve bu şekilde 1 saat kadar buz dolabında bekletip servis yapın.
Afiyet şifa olsun..:)
Her yeni güne bir öncekinden daha umut dolu uyanabilmek ümidiyle..
Sunum şekline ve fotoğraflara bayıldım. Elinize sağlık!..
Yemek ne kadar lezzetli olursa olsun, sunuma özen gösterilmezse bence o yemeğin tadı biraz eksik olur. Söz konusu yemek, blog’da yayınlanacaksa daha büyük bir özen gerektiriyor ve siz bu konuda çok başarılısınız:))
Sitenizi her ziyaretimde aynı duyguyu hissediyorum. Bütün yemek fotoğraflarınız çok güzeller:))
Merak ettim; fotoğraf çekiminde hangi fotoğraf makianasını kullanıyorsunuz?
.Çok sevgiler…
Hoşgeldiniz 🙂 Güzel sözleriniz için çok teşekkür ederim.Sağolun:) Makinem nikon 7100, 100 mm macro lens kullanıyorum.Tript ile çekiyorum.Bu kadar 🙂 Sevgilerimle..
Yanıtınız için çok teşekkür ederim. Güzel tariflerinizin ve fotoğraflarının takipçisiyim:))
Ben teşekkür ederim,sevgiler. 🙂
Harikasınız… sizin yüzünüzden kilo alıyorumm.. elinize emeğinize sağlıkk bu tarifi iftarda yapacağım misafirleimee..
Afiyet şifa olsun canım 🙂
Zeliha hanım bu tarifi yaptım iftarda ..o kadar çok beğenildiki.. görünüşü ile tadı ile ben yemeği sanata çevirenleri ayrı bir takdir ediyorum.. ve sizde onlardansınız (yemeği sanata çevirme)
Çok teşekkür ederim Ayşenur Hanım.Ellerinize sağlık,afiyet şifa olsun 🙂
Merhabalar çok güzel görünüyor ellerinize sağlık… Ben bişey sormak istiyorum kalıptan çıkardıktan sonra servisi Nasıl yapılıyor acaba dağılıyor mu servis ederken ?
Merhabalar biraz öncede yazmıştım adresimi yalnış yazmışım ☺️ Sorum şu kalıptan çıkınca servis ederken dağılıyor mu Nasıl servis ediyoruz?? Çok güzel görünüyor bu arada ellerinize sağlık..
Dolapta 1-2 saat bekletince kalıplaşıyor dağılmıyor