Oğluma pizza  canavarı  derken,  kendim  de  kalbimin  orta    yerine  kurulan,damağımda  nefis  izler  bırakan  bu  lezzetin müptelası  olmuş  durumdayım.:)

Pizza,hamur  hazırlama  seansından  dolayı    insan  gözüne  zor  gözükse  de,yanında  ekstra  bir  yemeğe  ihtiyaç  duyulmaması  ve  aslında  o kadar  da  uğraştırıcı  olmaması  sebebiyle  en  pratik  yemeklerden biri bana  göre.

Bu  defa  pizzalarıma  kalp  şekli  vererek hazırladım  ve  fikir  olması  için  paylaşayım  dedim.:)

Diğer  pizza  tariflerim için  buyurun ;

Tencere  pizza  tarifi 

Makarna  pizza  tarifi

Kolay  Pizza  Hamuru  ile  Pizza

Pratik  Pizza  Tarifi

Pizza  Hamuru

Malzemeler:

• 6 klasik kahve fincanı un
•  2  fincan yoğurt
• 2  adet yumurta
• 4 çorba kaşığı sıvıyağ
• 2  çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz

 

 

Üzeri için:

• 1  su  bardağı  kaşar  rendesi
• Domates
• Sucuk
• Haşlanmış  mısır
• Yeşil  ve  kırmızı  biber
• Mantar

(  Malzemeleri  damak  tadınıza  ve evdeki  malzemelere  göre  ayarlayabilirsiniz.)

 

hazırlanışı:

1. Tüm malzemeyi karıştırma kabına alın ve toparlanıp elinize yapışmayacak şekle gelene kadar yoğurun.
2. Eğer yoğurdun kıvamı,yumurtanın iriliği sebebiyle un az gelirse,azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
3. Uygun bir zemine bir tutam un serpiştirip hazırladığınız hamurdan 2  parça  beze  yapın.
4. 1  parçasını  merdane  ile  olabildiğince  açın  ve  kalp  kurabiye  kalıpları  ile  kesip  yağlı  kağıt  serili tepsiye  yerleştirin.
5. Hazırladığınız  sostan  hamurların üzerine  sürüp,dilediğiniz  malzemeleri  yerleştirip  önceden  ısıttığınız  180  derece  fırında  pişirip  servis  yapın.
6. Büyük  kalpleri  yapmak  için,kelepçeli  kalp  kalıbın  çemberini  kullandım.Hamuru  açıp,çemberi  koydum  ve  kesip tepsiye  yerleştirdim,aynı  şekilde  önce  sos,sonra  malzeme  ekleyip kızarana  kadar  pişirip  servis  yaptım.

Afiyet  şifa  olsun..