GELİN POĞAÇASI

Bu tarifi yıllar önce misafirlikte yemiştim ve hemen tarifi isteyip eve gidince denemiştim. O gün bugündür en sevdiğim poğaça tariflerinden biridir. Sizin de çok seveceğinizi düşünüyorum. Mutlaka deneyin. 🙂

Malzemeler;

• 2 yumurta ( 1 tanesinin arısı üzerine )
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı zeytinyağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;  

• Galeta unu

İçine;

• Beyaz peynir ve kaşar rendesi karışımı

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

• Karıştırmak kapana bütün malzemeleri koyup yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
• Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp açıyoruz
• İçine peynir koyup kapatıyoruz ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
• Daha sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp galeta ununa buluyoruz.
• poğaçalarımızı önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

Afiyet şifa olur inşallah.:)