BİBERLİ KAŞARLI YUMURTA KAPAMA

Öğrenciler dahil, herkesin evindeki malzemeyle kahvaltı sofrasına 5 dakikada hazırlayabileceği zahmetsiz ve aşırı lezzetli biberli,kaşarlı yumurta kapama tarifini kesinlikle denemelisiniz. 🙂

Malzemeler;

• 5 yumurta
• 3 sivri biber
• 2 domates
• Tuz,kimyon,kırmızı toz biber,pul biber
• Bir tutam maydanoz
• Kaşar rendesi

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Hazırlanışı;

• Ilk önce yumurtalarımızı haşlayalım.
• Tavamıza yağı alıp eritelim ve üzerine ince doğradığımız biberlerimizi koyup kızartalım.
• Biberler kızardıktan sonra halka halka dilimlediğiniz domatesleri biberlerin üzerine dizelim.
• Domatesler hafif yumuşayana kadar çevirerek pişirelim.
• Haşlanmış olan yumurtalarımızı ortadan bölüp domateslerin üzerine kapayalım.
• Yumurtaların üzerine biraz tuz, karabiber, kimyon, toz biber, maydanoz serpiştirelim.
•  Ve son olarak kaşar rendesi ve pulbiber serpiştirip tavamızın kapağını kapatıp kaşarlar eriyene kadar bekleyelim.
• Kaşarlar eriyince kahvaltılığımız servise hazır.