Salatalar
SEBZE PASTASI İLE HAYAT :))
Bahar gibi rengarenk,pasta kadar alımlı :),yemek kadar doyurucu ve kimsenin hayır diyemeyeceği kadar lezzetli,herkesin yapabileceği kadar pratik bir tarif.:)
Canımın şöyle yoğurtlu,karışık kızartma çektiği bir gün,ortaya çıkan bu şahane salatayı , beğeneceğinizi umuyorum.
SEBZE PASTASI:
(Yoğurt Soslu 🙂
Malzemeler:
- 8 adet kapya biber
- 3 adet patlıcan
- 3 adet patatesS
- 4 adet sivri biber
- 3 adet havuç
- kızartmak için sıvı yağ
ahar gibi rengarenk,pasta kadar alımlı :),yemek kadar doyurucu ve kimsenin hayır diyemeyeceği kadar lezzetli,herkesin yapabileceği kadar pratik tarifimize.:)
Canımın şöyle yoğurtlu,karışık kızartma çektiği bir gün,ortaya çıkan bu şahane salatayı ,(pardon pastayı) beğeneceğinizi umuyorum.:),
üzeri için:
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- bir tutam maydonoz
- tuz
hazırlanması:
- Öncelikle kapya biberlerden 6 tanesini közleyip kabuklarını soyuyoruz.Dikdörtgen bir kek kalıbı içerisine streç film serip,biberleri ortadan açarak yan yana yerleştiriyoruz.
- Patates,patlıcan,biber ve havuçları güzelce yıkadıktan sonra küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
- Kızarttığımız sebzeleri,kek kalıbına yerleştirdiğimiz biberlerin üzerine döküp yerleştirerek,buzdolabında yarım saat kadar bekletiyoruz.
- Yoğurdu karıştırma kabına alıp,azar azar su ilave ederek incelttikten sonra,sarımsağını,tuzunu ekliyoruz.
- Soğuyan sebze pastamızı 🙂 dolaptan çıkartıp,servis tabağına ters çeviriyoruz.Bir terslik olmadığı sürece gayet düzgün şekilde çıkma olasılığı yüksek.:)
Sarımsaklı yoğurdu,sanki beyaz çikolata sosuymuşcasına özenle dökmeye çalışıyoruz.:)
Ve de afiyetle tüketip, Yaradan’a verdiği sonsuz nimetler için şükretmeyi ihmal etmiyoruz..
Ben bu tarifi çok sevdim,hem tadı hem görselliği bana göre 10 numara..
Yemeklerde veya çay saatlerinde şık bir alternatif olabilir düşüncesindeyim..
Takdir size kalmış.:)
Ve ben,akşam yemeği için zeytinyağlı kabak ve makarna ikilisini hazırlamak üzere mutfağa doğru yol alırken,sizleri bu lezzetle baş başa bırakıyorum.:)
Rabbim ağzımızın tadını bozmasın..
Ailelerimize muhabbet,yemeklerimize şifa,gönüllerimize huzur versin inşAllah..
Sağlık ve muhabbet dolu günlere..:)
Canım kardeşim yine ne güzel anlat
mışsın Sevgi’yi…Sevgi karşılık beklemeden sevdiğinin,dostunun ya
nında olmaktır her an ve her koşul
da:)))pastan süper olsada yesem el
lerine sağlık öpüyorum.
Muhteşem bir görüntü,tam da karnım açıkmışken olsa da yesek diyorum,ellerine sağlık tatlım..
cok güzel olmuş ..sebzeli pasta enteresan geliyo kulağa 🙂 bu renk cümbüşü cok hoş.ellerinize sağlık..
bayıldım hem görüntüsüne hem de bu fikre
ellerinize sağlık
kızartmaya da bayılırım
oY OY BU NASIL BİR GÜZELLİKTİR. eLLERİNİZE SAĞLIK. MUHTEŞEM GÖRÜNÜYOR
Arkaşım gönlüne,diline,kalemine sağlık.
Bu ne güzel bir yayın akışı.
(Ben post demeyi sevmiyorum):)
Aynı dakikalarda aynı duygular içerisindeymişiz arkadaşım,bu ayrı bir anlam verdi yüreğime:)
Rabbim razı olsun,eksik günler göstermesin hiç bir açıdan,ve verdiği her türlü nimet için binlerce şükürler olsun.
Gece Şehvalimi yatağına yatırdığım da aklıma gelir hemen şükranımı sunarım rabbime,her gece ama her gece,neden gece?insan kendini daha iyi dinliyor sessizlikte…anlamını anlıyor yaşamın,hayatın,kuzusunun…
Ellerine sağlık,enfes ve tam benlik bir tat hazırlamışsın,mutlaka denemeliyim.
Afiyetle,ağız tadıyla kal canım benim.
sevgilerimle…
canımmmm ellerine sağlık olsun 🙂
salatanı çok çok beğendimm:)
yazın ise her zamanki gibi duygu yüklü tatlım benim:)
Umut dolu sepetin güzel sahibesi, şirin mi şirin Zeliham 🙂
Bu kızartma nasıl bu hale gelir??
Bu nasıl kesilir??
Bu nasıl kıyılıpta yenilir??
Bana bunların cevabını ver bakayım :))
YA nerdende buluyorsunuz böyle ilginç şeyleri anlamıyorum ki ben:)
Bende bu yaratıcılık özürü olduğu müddetçe ahanda böööyle bakarım böyle güzel yemeklere :))
Zelişim şükür ki seviyoruzz, seviliyoruz, başımızı sokabileceğimiz bir dam altımız var, yiyiyoruz, içiyoruz daha ne ister ki insan değil mi??
Bende şimdi yemeğe geçiyorum hadi ikimizede kolay gelsin :))
süper bir görüntü,hakikaten pasta gibi olmuş.ellerine sağlık canım.
Zelişim,canım,yine güzelliklerle gelmişin,hem gönlümüze hem gözümüze hitap etmişin.Ben eminimki bu pastayı bayıla bayıla yerim..Evdekilere ister pasta diyeyim istersen şekilden şekile sokayım bu nimetleri,kandıramıyorum.Mutfağım hamurişi ve et ağırlıklı maalesef.Sevgiyle kucaklıyor ellerine sağlık diyorum..
tek kelimeyle harika. hem yazınız hem tarifiniz. mutlaka deniyeceğim ellerinize ve gönlünüze sağlık.
sevgiler
bu postta edilen tüm dualara şöyle yürekteeen bir aminnnn….sebze pastası nasıl bir görsel şölen nasıl bir güzelliktir..ellerinize emeklerinize sağlık..eminim ki tadı da enfes…:)))cuma günü gelecek misafirler için farklı tarif arayışına çıkıyorum blogunda..:))))
çok şık gözüküyor. elinize sağlık zelihacım…
kahvaltı içinde akşam yemeği içinde kullanılabilri…teşekkürler
ZELIHACIM ELLERINE SAGLIK.
SENIN TATIL BOLUMUN YORUM YAZDIM HERHALDE GORMEDIN BURADAN SORAYIM:)
BENDE GECEN SENE SAHH IN E GITTIM COK MEMNUN KALDIM…OZELLIKLE 2 KRES OLMASI SUPERDI..
ANCAK BU SENE FARKLI BIR YERE GIDELIM DIYORUZ. BANA BILGI VERIRMISIN….TESEKKURLER CANIM
Hem pasta severim hem sebze. Hele çuşka bibere bayılırım. Bu tarifi hafta sonu deneyeceğim. Çuşka biberle beyaz peynir çok iyi gider, tabağa alınca üzerine biraz rendelesem diyorum.
🙂
canım okuduklarımmı çok lezetliydi tarifinmi diye düşündüm. öncelik sırasına koyarsam eğer dedim yazdıkların derim. Ve sonrada dedimki bu kadar güzel düşünen güzel gören bir kalbin eli çok lezzetlide yemek yapmıştır.
Harika görünüyor tarifin ellerine sağlık.
Zelihacım yine döktürmüşsün çok nefis görüyor pastan, ellerine sağlık canım sevgiler..
Turkish Underwearing desing
http://www.yoncatoptan.com
If you wisit me , I will be glad:)
🙂
:):)
:):):)
:):):):
Kendi İşinizi Kurun!!!!
Çok şık bir görüntü, elinize sağlık 🙂
ÖF HARİKA BİR SUNUM .
İŞTE SUNUMUN GÜZELLİĞİ İLE YİYECEĞİN GELDİĞİ NOKTA :))
NAZLI: Oyyy gülüm sen bana gel bigün,anlatırım ben sana:)
Ayrıcana,bendeki vakit sende olsa,sen neler neler icat edersin emin ol.:)
Ne çok şey var değil mi mutlu olmamız için..
Rabbim ziyadeleştirsin inşAllah..
Kolay gelsin bize:)
Öpüyorum kocaman…
SEVGİLERİMLE: Şiir gibi yazmışsın canım arkadaşım..
Hiç eksik olma sen..
Muhabbetle…
Marifetellerimizde: 🙂 Kusuruma bakmayın,tatil yorumunuzu cevapladığımı sanıyordum,yanılmışım,bu ara pek yoğunum affola..
Şahh in hakikaten çok güzel,Majesti mi Şahh in mi derseniz kesinlikle Şahh in..
Ancak voyage’yi de çok beğendim ben.:)
Alternatif bir tatilse düşünceniz Bera Alanya’yı da düşünün derim…
Şimdiden neşeli,mutlu tatiller diliyorum 🙂
Sevgilerimle..
görünüşü ilginç,tadı güzeldir tabii.korkarım bu formu vermek için uğraşmak gerekiyor
canım ellerine sağlık yine çok güzel ve çok özel bir tarif olmuş.sunum ise insanı mest ediyor.sevgiler.
canım ellerine sağlık yine çok güzel ve çok özel bir tarif olmuş.sunum ise insanı mest ediyor.sevgiler.
harika bir yazı harika bir pasta olmuş bayıldım doğrusu fikrinize ellerinize sağlık…
yutkunarak okudum tarifi enfes gorunuyo zelihacim
ellerine saglik:)
görünüm çok hoş … misafirim geldiğimde deneyeceğim
Gerçektende 10 numara olmuş ellerinize sağlık:)))
canım benim harika görünüyor ellerine sağlık,döktürmüşsün yine.
Ellerine, kollarına, klavyene sağlık 🙂
buna benzer bır şey bende yaptım yalnız benımkı kızartma degıldı de rus salatasıydı inşallah en kısa zamanda yayınlıcam bende ,ellerıne sağlık harıka dıyecek başka bır soz de yok bende yapcam:)
Agzina, kalemine saglik canim benim bu harika yazi icin… COk haklisin, dertler basa geldigi zaman anlayabiliyoruz hayatin kiymetini maalesef… Rabbim hicbirimizi gaflette birakmasin… Sükürümüzü hakkiyla eda edebilmeyi, hepimize nasip etsin insallah… Sevgilerimle, ellerine saglik, gönlü güzel kardesim…
Şık bir sunum için çok iyi bir fikir olmuş gerçekten. Çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.
Yine çok hoş bir sunum şekli olmuş canım ellerine sağlık…
süper bir görüntü….insnaın önce ruhu doyuyor…ellerinize sağlık…
anlatım için yüreğine, nefis bir tat için ellerine sağlık:))
Yazdıkların hiç bitmesin istedim.Yüreğine, yazak kalemine sağlık canım.Renkli pastaya gelince harika bir şey olmuş canım.
Ellerine sağlık.Sevgiler;
Zelihacım merhaba:)) Renkli sofralarını nefis tariflerini nasılda özlemişim… Sebzeli pastana bittim rengine sunumuna arşivime aldım ellerine sağlık canım sevgilerimle öptüm:))
Harika bir görüntü ellerinize sağlık,sevgiler
Bugün yorumlarda ikinci kere tablo gibi yazacağım ama gerçekten öyle. harika bir görüntü.
Ellerine sağlık canım..
Bu ara yoğunluktan kendi bloğuma bile uğrayamaz oldum. Tatsız günler içerisindeyken yazınızı okumak biraz olsun kuvvet veriyor insana…
Tarifinize özellikle sunum fikrinize bayıldım. Özellikle yaz aylarına denk gelen ramazan ayı iftar davetlerim için, hoş bir başlangıç seçeneği olacak…
Paylaşım için teşekkürler…
harika olmus ellerine sağlık..
ne güzel ifadeler ve ne güzel bir yemek.. yüreğinize ve ellerinize sağlık… sevgiler..
çok güzel duruyor. deneyeceğim ellerine sağlık canım
Harika gorunuyor ellerine saglik, buradan uzanip alacakmisim gibi ayni 🙂
Gerçekten 10 numara bir tarif ellerine sağlık canım
ama bu dehşet bir şey olmuş yaaa.Nasıl güzel bir renk ahengi .. ellerinize sağlık
tarif nefis, yazı olağan üstü.. ben nasıl daha önce farketmedim ki bu blogu… ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık.. biraz kendimi bulduğum güzel yazınız beni mest etti.. uzak bir diyarda iki kişilik bir hayata alışmaya çalışırken şükretmem geketiğini bir kez daha hatırlatttınız teşekkürler ;))
ÇOOK GÜZEL OLMUŞ,ELLERİNE SAĞLIK…
Hersey hariksa gorunuyor, ellerinize saglik.
Sevgiler, selamlar…
canım benim anneler gününü kutluyorum.çok öpüyorum.sevgiler.
Tüm annelerin anneler gününü kutlarım
Zelihacim Anneler Günün kutlu olsun canim,yine muhtesem resimler,valla resim gibiler,yemede yaninda yat,birde sormak istedim beni izlemeyi durdurdun epey oldu? Merak ettim nedenini,cok tesekkür ederim simdiden bir cevap yazarsan,sevgiler sana…
Çok şık bir salata olmuş bayıldım ellerinize sağlık..
sebzesever bir insan olrak bayıldım tarifinize ama yapabilir miyim bilmiyorum.
Ne kadar güzel olmus böyle ya elinize saglik
Görüntüsünü dehşet güzel. Tadı zaten öyledir. Gözlerimize görsel şov oldu, hemen yapmalı ki midelerimizde bayram etsin…
cok güzel olmus eline saglik. Sevgiler…
Su blogerdaki sorunlardan hic tadim tuzum kalmadi. Eskisi kadar giremiyorum ama sende arayi epeyce acmissin. Sebze pastan harika gorunuyor, yazina ise diyecek yok. Her zamanki gibi super. Yurek dolusu sevgilerimle.
sebze pastası harika…size göre hayat’ta çok güzelmiş..
Yazinin her cümlesine katiliyorum sevgili zeliha.
Hatta hatta her gün dogan günes bile mutluluk sebebi oldugunu o günesin üc bes gün bulutlarin arkasinda kalipda isildamayinca hemencecik anliyorz ama önce kaybetmemiz gerekiyor farketmek icin. Bir cok seyde oldugu gibi. Vaktiyle dil ucuyla hepmiz sükrediyoruz da icten hissederek farketsek her günün güzelliklerini dedigin gibi sevmek ve sevinmek icin cok nedenimiz var ama insan ogluyuz ya yokluklari daha fazla hissediyoruz sanki…
Yemeklerine gelince her zamanki gibi harika görünüyor.
Ellerine saglik.
Teşekkür ederim Zeliha hanım. Evet İstanbul gezmekle doyulacak yer deyil.
Bu arada tarif super. Maşallah. Sevgiler canım..
Zeliha hanım teşekkür ederim, mesajınız bir daha aşık etti İstanbula beni. Demek bu konuda yalnız değilmişim. Demek benim gibi her kes aşık İstanbula.
İstanbul gezmekle, yaşamakla doyulacak sehir değil. Onu solumak, hissetmek gerek.
Bu arada tarif harika gözüküyor. Tadı görüntüyü geçiyordur eminim. Sevgiler…
Nefis bir görüntü ortaya çıkmış sevgili zeliha, yaz günlerinde yapılabilecek muhteşem bir seçenek bence.. servis sırasında keserken bir sorun oluyor mu onu merak ettim. yazın için ayrıca teşekkürler gönlüne sağlık.. ve Allahın verdiği her nimete şükürler olsun..
sevgili zeliha cım,
bayıldım ben bu sebze pastasına. Bu arada temanı mı değiştirdin? böyle harika olmuş. Fotoğraflar da çok çok güzel. Ellerine sağlık. Bu tarifi en kısa sürede uygulamak isterim.Sevgilerimle…
Cok güzel görünüyor, degisik olmus. Ama o üzerindeki biber kalin degil mi ya ? 🙁
Sevgilerimle..
slm cok lezzetli görünüyor ellerinize saglik
gördükçe canım çekiyor inan.
ellerine sağlık bal zeliham benim.
kocaman öpüyorum çok istememe rağmen çok sık ziyaretine gelemediğim tatlı arkadaşımı.
sevgiler…
4-5 saattir bloğunuzdayım okuduğum her bölüm birazdaha beni buraya bağladı.Yıllardır hiç denk gelmemiş olmak ayrıca üzdü beni.Her bölüm birbirinden güzel…
Tebrik ederim sizi.
Merhaba, diyette olduğumdan salatalar ilgimi çekiyor. Çok güzeller. Görünümleri harika.
Ellerinize sağlık. Sevgiler.
çok güzel bütün yemekler sanat eseri gibi çok beğendim:)