Kurabiye
Eti Puf Tarifi – Ev Yapımı Puf Kurabiye :)
Kartopu tatlısını hatırlarsınız.Hatırlamadınızsa buradan bakabilirsiniz. 🙂
O tatlı hem görüntüsü hem tadıyla herkesten tam not almıştı,fakat içeriğindeki kremayı bulmak bazı takipçilerim için zor olmuştu.
O yüzden ben de hem o cici görüntüyü yakalamak,hem de daha pratik bir şekilde hemen hemen aynı lezzetin yakalanmasına vesile olmak amacıyla uzun zamandır aklımda olan,ancak jelatin bulamadığım için erteleyip durduğum eti pufun ev halini yaptım.
PUF KURABİYE TARİFİ
Malzemeler:
- 1 paket sade krem şanti
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 3 su bardağı kadar hindistan cevizi
- Renkli şekerlemeler
- 1 paket kaymaklı minik burçak bisküvi ( Diledğiniz başka bir bisküvi veya kurabiye de kullanabilirsiniz.)
Kardan adam tatlısında da krema kullanmış,ilaveten toz şanti koymuştum.
Bu tarif çok daha pratik,herkesin her an elinin altında bulabileceği malzemelerle hazırlayabileceği çok cici bir tarif.
hazırlanışı:
- Şantiyi geniş bir kap içine boşaltın ve sütü ekleyip çırpın.
- İyice katılaşana kadar çırptıktan sonra pudra şekerini ekleyip tahta kaşıkla karıştırın.
- Azar azar hindistan cevizini ekleyip katılaşmasını sağlayın.
- Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve önce süte ,sonra renkli şekerlemelere batırıp minik burçak bisküvilerin üzerine yerleştirin.
- Tüm hamuru bu şekilde hazırlayıp servis yapın.
Afiyet şifa olsun..
HARİKA
Ceviz buyuklugunde parcalar koparip sute batirin demissinizya sutun miktari ne kadar olacak? birde kaymakli minik burcak buskuvi bildigimiz arasi kaymakli olan klasik buskuvilermi yardimci olursaniz memnun olurum?
Merhaba, 1 fincan kadar sütü kaseye boşaltın ve ılsatın. Amaç şekerlemelerin yapışmasını sağlamak.Evet bildiğimiz kaymaklı burçaklar 🙂 Kolay gelsin.Sevgiler..
Denedim çok beğenildi herkeze tavsiye ederim
Afiyet şifa olsun,ellerinize sağlık,sevgilerimle..
Anlamadim ben 🙁 kremali bisküviyi ortadan ayiriyormusunuz?resimde biskuvi sanki tek kat
Evet ortadan ayırıp kullanıyoruz.
Kaç tane cikiyor acaba???
Pufun büyüklüğüne göre 15-20 arası çıkıyor.
Üzerindeki sekerleme marketlerde varmidir acaba nerden bulabilirim
Evet marketlerde bulabilirsiniz.
ben yanlışlıkla pudra şekerini hindistan cevizinden daha sonra koymuşum bir şey olur mu? bide kremalı biskivünün kremasını alıcakmıyız ?
Hayır sorun olmaz, geç kaldım ama 🙂 Kremalı kısmının üzerine koyabilirsiniz.Afiyet olsun.
Merhabalar tarifinizi harfiyen yaptim ancak ceviz buyuklugunde parcalar almkta zorlandim ve sekli sizinkiler kadar düzgün olmadi acaba karisimi biraz. Dolapta bekletsem daha kolay sekil verebilirmiydim?
Evet dolapta bekletip deneybilirsiniz,ancak çok bekletmeyin yoksa sertleşir.sanırım cıvık olmuş biraz Hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz.Kolay gelsin.
ayyy 😀 görünüüşü beni benden aldı 🙂 çocukluğumun vazgeçilmezi ki halada arada gizli gizl yiyorum yanii 🙂 artık kendi ellerimle yapacağım şahanee 😀 size çook teşekkür ederim o kadar güzel görünüyor ki maşşaallahh bin kere size gerçekten tarifleriniz acayip güzell 🙂
Çok teşekkür ederim 🙂
Acaba Hindistan cevizinden kastınız sıvı Halim’i yoksa grantler şeklinde olanım ,eğer granülse biz onu sadece üstünde seviyoruz yerine ne kullanmamızı tavsiye edersiniz,cevabı çabuk yazarsanız sevinirim sürpriz yapıcam çok teşekkürler.
Hindistan cevizi sıvı hali değil,kuru olan.Marketlerde ve baharatçılarda satılan şekli.Bu tarifte Hindistan cevizi yerine kullanabileceğiniz bir şey yok gibi.Ancak krema ve krem şantiyi iyice çırparak katılaşmasını sağlayıp şekil verip dolapta soğutarak servis yapabilirsiniz.Kolay gelsin..
Bu olcuden kac adet cikiyo acaba
16-18 çıkar.
Bn kremasi kolay bulurum Ama kremsanti Zor size zahmet kremasi Tarif yazarmisiniz
Kreması için:
3 su bardağı süt
1,5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
Yarım su bardağı toz şeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
cok guzel gorunuyo en kısa zamanda deneyecegım
Hafta içi misafirim gelecek bu ttarifini zi yapmak istiyorum ama tutturabilirmiyim acaba
Çok pratik bir tarif,tutturursunuz büyük ihtimal.:)
Çok güzel görünüyorlar
Yaptım yedik bile.. Çok güzel oldular Ben Torku nun Burçaklı buskuvisin den yaptım.Bide sanki üzerine çukulata eritip döksek yada çukulata sos dahada zenginl-eşecek. O renkli boyalı şeyleri kullanmak istemediğimden söylüyorum bunu..umut sepetim teşekkürler size emeğinize sağlık.diğerler tarifleride denicem. GÜLŞEN KISA
Afiyet şifa olsun 🙂 Ellerinize sağlık..Evet çikolata ile de yapılabilir.Kolay gelsin..
Ya bana cvp vrnltfn
Buyurun,
Ya simdi buskuvinin kaymaklı yerini ve de kymksz yenide ypblrmyz bide krem santi elimize ypsmzmiki top ypn dynz ya?
Tabi iki tarafını da kullanabilirsiniz.Diğer malzemeler de eklenince yuvarlanıyor.Kolay gelsin.
Merhabalar ben Yanlışlıkla krem şanti yerine krema aldım krema olur mu bu tarife acaba
Krema ile de hazırlayabilirsiniz,sorun olmaz.
Selam tarifini beğendim size sorum kremsanti koparmak zor değilmi düzgün durumu bisküvi üzerinde saygilar huzun:)
Duruyor zor olmuyor.Kolay gelsin:)
Elinize sağlık bunuda denedim 2.5 paket büskividen yaptım okadar çok yani 🙂 3_4 tane anca kaldı herkes bayıldı 🙂 tereddütte kalan arkadaşlar deneyin pişman olmayacaksınız 🙂
merhaba, 1 paket krem şanti derken 1 paketteki 2 poşet krem şantiyi de kullanıyor muyuz?şimdiden teşekkürler kolay gelsin.
Evet canım ikisini de kullanıyoruz.Size de şimdiden afiyet olsun 🙂
Peki biskuviler eriyomu katı bi şekilde kaliyomu krema soguk olduğundan yumuşama olurmu
Sert olmuyor,biraz bekleyince yumuşuyor.Sevgiler
Merhaba tarifinize bayıldım bu tarifi akşamdan yapıp dolapta bekletsek sabaha kadar misafirlerim gelidigi zmanlar bir sıkıntı olur
Sorun olmaz 🙂 Kolay gelsin
krem santiyi bulamadim bana krem santi tarifini rica etsem verirmisiniz? Cok guzel gorunuyorlarr