BROWNİ TADINDA PORTAKALLI ISLAK KURABİYE

Bu kurabiyeler o kadar kolay ve öyle lezzetli oluyor ki,bir kurabiyeden öte browni yiyormuş gibi hissediyorsunuz. Bence herkesin mutlaka denemesi gereken muhteşem bir lezzet. Bu şahane tarifi kaçırmayın.:)

Malzemeler;

• 125 gr tereyağ
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı civarı un

üzerini  bulamak için;

• Hindistan cevizi
• Rendelenmiş 1 adet portakal kabuğu

kurabiyeleri ıslatmak için;

• 1 Çay bardağı toz şeker,
• 1 su bardağı süt

Bu nefis tarifimi detaylı bir şekilde YouTube kanalımdan izleyebilirsiniz.Yepyeni ve leziz tariflerimi kaçırmamak için kanalıma abone olmayı unutmayın.

Yapılışı;

• Toz şeker ve sütü kaseye koyup şeker eriyinceye kadar karıştırıyorum
• Tereyağı,sıvıyağ,yumurta ve mısır nişastasını kaba koyup karıştırıyorum
• Sonra unu ,kabartma tozunu, kakaoyu ve portakal rendesini ekleyip karıştırıyorum
• Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,yuvarlıyorum
• Pişirme kağıdı serdiğim fırın tepsisine diziyorum
• Önceden ısınan 180 derece fırında 15-20 dakika pişiriyorum
• Kurabiyeleri sıcağıyla, önce sütlü şekerli suya batırıp sonra hindistan cevizine buluyorum.
• En son olarak üzerini portakal kabuğu rendesiyle süslüyorum.

Afiyet şifa olur inşallah.:)