Çorbalar
-
Taze Fasulye Çorbası
Çook uzak diyarlarda beni takip eden,desteğini hiç esirgemeyen,güzel yorumlarıyla,sıcacık muhabbetiyle daima yanımda olan,hiç görmesem de samimiyetini taa en içimde…
Devamını Oku » -
Havuçlu tavuk Suyuna Çorba
Çorbalarda mümkün mertebe,tavuk suyu veya kemik suyu kullanarak lezzetine lezet katmaya çalışıyorum. Böylece hazırladığım çorbalar tam bir şifa deposuna dönüşüyor.…
Devamını Oku » -
Pirinç Çorbası Tarifi
Ben bu yaşıma geldim,böyle soğuk görmedim. 3-4 gündür sanki kutuplarda yaşıyormuşum veya bir rüyadaymışım da,uyanıp normal hayatımıza dönmeye çabalıyormuşum gibicesine …
Devamını Oku » -
Kuzu Gerdan Çorbası
Yurtta kaldığım dönemde sabah kahvaltıları için çorba-kahvaltı seçeneği sunulur ve neredeyse sadece ben çorbayı tercih ederdim. Çoğunluğun isteğine göre hareket…
Devamını Oku » -
Şifa Çorbası
Kış mevsiminin kendisini iyiden iyiye hissettirmesi ile birlikte, çorba soframızın olmazsa olmazları arasındaki yerini almaya başladı. Hava soğuk olunca, evde…
Devamını Oku » -
Adana’nın Meşhuur Mantı Çorbası (Yüksük Çorbası)
Adana’lı hamarat bir komşum olduğundan bahsetmiştim. Hatta onun nefis Adana usulü içli köfte tarifini ve Adana usulü mantısını sizlerle paylaşmıştım.…
Devamını Oku » -
Annem Usulü Toyga Çorbası :)
Evde sık sık çorba yapıyor olmama rağmen,bloga eklemek için yağmur yağmasını beklediğimi fark ettim. Hava soğuk olacak,pencereyi açıcam ve şakır…
Devamını Oku » -
Kuru Fasulye Çorbası
Sofraların,hele ki Ramazan sofralarının vazgeçilmezidir çorba. Bakma sen benim günlerdir bloga çorba tarifi koymayışıma, çorbasız sofra kurulmuyor bizde Ramazanda.. Fakat,beğenileceğinden…
Devamını Oku » -
Nefisss Sebze Çorbası :) Tam bir şifa bombası :)
Kış bitip bahar geldi gibi ama,aslında kandırıyor bizi.. Özellikle 1 haftadır hava öyle tuhaf ki.. Soğuk desen değil,sıcak desen o…
Devamını Oku » -
Kereviz Çorbası ve Dua Ricası …
Madem hava soğuk ben de çorba tarifi vermeye devam edeyim değil mi? 🙂 Madem çorba tarifi vericem, bu tarif son…
Devamını Oku » -
Yoğurtlu Kış Çorbası
Mevsim kış,hava soğuk. Hem de öyle böyle değil. Küresel ısınma değil de,küresel donma var sanki! Antalya’da bile soğuktan kemiklerim titriyorsa,güneş…
Devamını Oku » -
Kırmızı Pancar Çorbası :)
Neden fıstık yeşili, portakal sarısı,deniz mavisi var da pancar pembesi veya kırmızısı yok? Neden ama neden? Bu caanım renk,çorba,salata olarak kalmayıp,…
Devamını Oku » -
Kereviz Yaprağı Çorbası
Üst üste kereviz tarifi veriyor olmaktan gocunmuyorum.:) Zaten şu vereceğim çorba ile önceki kereviz tarifleri arasında,aynı ismi taşıyor olmalarından öte…
Devamını Oku » -
ÖZLEDİĞİM YAĞMUR VE YAYLA ÇORBASI
Yayla çorbasının yoğurtla yapıldığını öğrendiğimde çok şaşırmıştım. O zamanlar çok tecrübesiz ve bilgisiz olduğumdan yoğurdun sadece yoğurt olarak yeneceğini, sıcak…
Devamını Oku » -
Kolay İşkembe Çorbası
Yaz günlerinde çorba ne kadar aranmazsa,Ramazan sofralarında bir o kadar olmazsa olmazdır. Bunu Ramazan-ı şerifin bitiminde gündeme getiriyor olsam da,başından beri…
Devamını Oku »
