Hamur İşleri
-
Yağ Çekmeyen Hamur Kızartması Tarifi
Hamur işine öyle bir sardım ki , bunun sonu nereye varacak bilemiyorum. Her deneyip memnun kaldığım tarif,beni yeni tarifler denemeye…
Devamını Oku » -
Şerit Poğaça Tarifi
Anne olmak, hamur yoğurmak,ekmek yapmak,poğaçalar hazırlamak gibi geliyor bazen bana. Ne zaman hamur yoğurmaya kalkışsam, anne olmaklığımı en ücra hücrelerime…
Devamını Oku » -
Zeytinli Çiçek Poğaça Tarifi
Bu çiçek poğaçaları iyi ki öğrenmişim diyorum her yaptığımda. Yapması da servis etmesi ve hatta yemesi bile keyif veriyor. Zeytinli …
Devamını Oku » -
Kıymalı Mini Pidecik
Hava azıcık ısınıp,güneş kendini hissettirmeye başlayınca mutfağa koşup hamurlar açasın,sonra da fotoğraflayasım geliyor.:) Bu isteği geri çevirmemek adına,hamuru açıyor,sonra fotoğraflayıp…
Devamını Oku » -
Kolay Pizza Hamuru İle Pizza Tarifi
Kolay Pizza Tarifi Malzemeler: 5 çorba kaşığı zeytinyağı 4 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz 1…
Devamını Oku » -
Peynirli Biberli Mini Çörek Tarifi
Uzun kış akşamlarında erkenden uyku bastırınca, kendimi bundan alıkoymak için, önce yemek dergilerini karıştırıyorum,sonra da yeni tarifler denemek üzere kendimi…
Devamını Oku » -
Mahlepli Düğüm Çörek Tarifi
Evdeki yemek dergilerini ve kitaplarını her açışımda,mutlaka aklıma en az 3-5 tarifi kafama takmış olarak geriye kapatıyorum. Bu hem hoşuma…
Devamını Oku » -
Peynirli Kruvasan Tarifi
Peynirli kruvasan mı olurmuş demeyin, yapınca oluyor. 🙂 Tarif uydurmasyon, orjinal tarifle uzaktan yakından ilgisi yok ancak,görüntüsü andırıyor diyerek adını…
Devamını Oku » -
3-2-1 Poğaça Tarifi
İsmini duyduğum zaman çok ilginç gelmişti 3-2-1 poğaça.. Tadını çok sevmiş,hemen denemk istemiştim lakin,çoğu kere olduğu gibi araya kaynamış ve…
Devamını Oku » -
Kıymalı Puf Poğaça Tarifi
Kurban sonrası hazırladığım ve hamur sever bir aile olarak her zamanki gibi içine düştüğümüz puf poğaçaları arşivime eklerken,denemenizi tavsiye ediyor,beğeneceğinize…
Devamını Oku » -
Çeçil Peynirli Tencere Pizza Tarifi
Çok sık yaptığım tariflerden birisi tencere pizza tarifi. Hamurunun kıvamının çabucak hazırlanması,tencerede 15-20 dakika gibi bir sürede çabucak pişmesi ve…
Devamını Oku » -
Çökelekli Örgü Çörek Tarifi
Benim çöreklerin tam anlamıyla örüldüğü söylenemez ancak,yine de şöyle bakınca hafiften bir örgü durumu da yok değil. Çörekleri yapmaya karar…
Devamını Oku » -
Pazılı Puf Çörekler :)
Pazıyı hep duyarım hatta belki farkında olmadan eşin dostun evinde yemişliğim bile vardır belki ama, pazarda manavda gördüğüm zaman tanıyıp,…
Devamını Oku » -
Sodalı Bayatlamayan Poğaça Tarifi
İştahım bir açıldı bir açıldı. Nazara geldim zahir ! Neredeyse her gören ”Onca güzel yemeği yapıyorsun,belli ki hiç yemiyorsun,zayıfcacıksın.” diyee…
Devamını Oku » -
Mayasız Pişi Tarifi
Küçükken hep anneannemde yerdik pişiyi. Onun hazırladığı her şey gibi, tadı damağımızda kalır,onunkinin yerini başkası tutmazdı. Mübarek gecelerde,Arefe günlerinde illaki…
Devamını Oku »
