Dilimli Sünger Kek Tarifi

Merhabalar 🙂 Çok pratik ve ikram ettiğim arkadaşlarımın hazır kek sandığı dilimli sünger kekimi sıcağı sıcağına sizlerle de paylaşayım dedim.:)
Bu kekin hamurunu çok seviyorum, bazı kekler katı olunca lezzeti gider ya,bu kekte un fazla bile gitse problem olmuyor.:)
Ama tam kıvamında olursa da tadına doyum olmuyor. Çay saatleriniz için hazırlayıp,pasta edasıyla servis edebileceğiniz nefis ötesi kek tarifimi çok beğeneceğinizi umarak hemen tarifi yazıyorum.:)
Dilimli Sünger Kek Tarifi
Malzemeler;
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5-3 su bardağı arası un
Üzeri için; 80 gr. sütlü çkolata ( Benmari usulü eritilmiş) Ve şekerle ,fındık ,fıstık vs.
Eğer dilimli kek kalıbınız yoksa, herhangi bir kalıbında da hazırlayabilirsiniz. 🙂
Tarifimin yapılışını videodan izleyebilirsiniz.:) Videolu tariflerimden anında haberdar olmak için YouTube kanalıma abone olmayı unutmayın.:)
Hazırlanışı;
- Yumurtaları karıştırma kabına kırın.
- Üzerine toz şekeri ekleyip 4-5 dakika çırpın.
- Üzerlerine sıvı yağ,oda sıcaklığındaki sütü ekleyip tekrar çırpın.
- Unun 2 bardağını,kabartma tozunu,vanilya ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpın.
- Hamurun kıvamı cıvık olursa biraz daha un ekleyip akışkan bir kıvam elde edin.
- Hazırladığınız kek hamurunu kek kalıbına döküp 170-180 derecede 35-40 dakika pişirin.
- 40 dakika sonra kürdan ile kontrol edip,pişmişse fırından alıp soğuma bırakın.
- O esnada çikolatayı benmari usulü eritip kek dilimlerinin üzerine koyun.
- Üzerlerini istediğiniz malzemelerle süsleyip servis yapın.
Yapılışı çok kolay,sunumu çok şık,lezzeti olay. 🙂
Sıhhat ve afiyetle kalın. 🙂








Meraba tarıflerınız o kadar guzel kı uyguladıklarımdan da gayet guzel sonuc aldım …bu kek ıcın kafama takılan bir sey sormak ıstıyorum buzdolabına gırınce kek sertlesmıyormu yumusak kalabılıyormu?
Çok teşekkür ederim beğenileriniz için, kekin çikolatası donsun diye koydum dolaba,çok katılaşma olmuyor.:) Ama dışarıda da muhafaza edebilirsiniz,hiç sorun olmaz.,sevgiler