Ana Yemekler
-
Ev Yapımı Kemik Bulyon Tarifi
Bu tarifi hazırlarken bahsettiğim gibi,kesinlikle hazır bulyon tarzı ürünler kullanmıyorum. Çünkü zararlı olduklarından eminim. O yüzden de kendim miss…
Devamını Oku » -
Fırında Soslu Patlıcan Yemeği
Uzun zamandır hep pasta börekten gidiyoruz. Bir değişiklik olsun ve güzel bir yemek tarifi paylaşayım. Aslında soslu patlıcan kızartması diyebiliriz,fakat…
Devamını Oku » -
Hazır Yufkadan Fındık Lahmacun Tarifi
Aramızda sanıyorum ki lahmacun sevmeyen yoktur.:) Bizim ailenin enn sevilen yemeklerinden biri olan lahmacunu evde yapmak normal şartlarda biraz zahmetli.…
Devamını Oku » -
Yufkalı Bohça Kebabı Tarifi
Kurban bayramı yaklaşmışken, şöyle nefis mi nefis bir et yemeği tarifi paylaşayım istedim.:) Aslında bu yemeği daha çok Ramazan-ı Şerif…
Devamını Oku » -
Kolay Mantı Makarna Tarifi
Mantı yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. 🙂 Hamur açmaya zamanı olmayanlar,zamanı olup hamur açacak mecali olmayanların imdadına ,son derece…
Devamını Oku » -
Özbek Pilavı Tarifi
Ana yemeğin ve pilavın birlikte pişip,birlikte servise sunulduğu tarifleri çok seviyorum. ( Bknz. tas kebabı, hamsili pilav , tavuklu büryan pilavı )…
Devamını Oku » -
Ev Yapımı Et Döner ve İskender Kebap Tarifi
İskender candır,gerçekten öyledir.:) Eminim sevmeyen de yoktur.Fakat belli başlı,etinden emin olduğumuz mekanlar dışında iskender asla tercih etmeyeceğim bir yemek. Zaten…
Devamını Oku » -
Tencerede Nefiss Pizza Tarifi
Bizim evde pizzanın çok sevildiğini ve her çeşidinin yapıldığını yakın takipçilerim çok iyi biliyorlar. 🙂 Genel olarak her evde çok…
Devamını Oku » -
Krepli Bohça Kebabı Tarifi ( Manisa Kebabı )
Daha önce hazırlamış olduğum Manisa Kebabı tarifini videolu ve beşamel soslu olarak hazırladım. Biraz oyalıyor gibi olsa da,sonrasında ortaya çıkan…
Devamını Oku » -
En Kolay İslim Kebabı Tarifi ( Patlıcanlı Köfte Kebabı)
İslim kebabının sunumunu ve lezzetini çok seviyorum. Daha önce hazırladığım islim kebabı tarifini hatırlarsınız. Bildiğimiz usul kızartarak yapmıştım. Çok nefisti…
Devamını Oku » -
Soslu Biber Dolması Tarifi ( Videolu Tarif)
Biber dolması zaten güzeldir ama soslusu başkadır başka diyorum ve hemenn tarife geçiyorum.:) Soslu Biber Dolması Tarifi Malzemeler; 10 adet…
Devamını Oku » -
Tava Kebabı Tarifi
Bugünlerde çoğumuzun aklında mutlaka ”İftara ne pişirsem sorusu geziyordur.:) Şahsen çorba ve salatalarda değil ama,ana yemek konusunda bu soruyu sıkça…
Devamını Oku » -
Tavada Pirzola Tarifi ( Mangal Tadında )
Bu yıl da 11 ayın sultanı Ramazan-ı şerife ulaştık şükürler olsun.Rabbbim feyzinden,bereketinden nasiplenen, bu güzel ayı af vesilesi görerek, en…
Devamını Oku » -
Garnitürlü Mantar Dolması ( Videolu Tarif )
Yemeklerin lezzeti çok önemli evet, fakat sunum ve servisi de bir o kadar öenmli bence.Önce göze hitap edince,sadece damak değil,göz…
Devamını Oku » -
Çökertme Kebabı
En sevdiğim et yemeklerinin başında gelen çökertme kebabı tarifi yapım aşamaları ve nefis sosuyla birlikte sizlerle ; Çökertme Kebabı malzemeler:…
Devamını Oku »
